مكرونة بالبشاميل طريقة جديدة رائعة
معكرونة بالباشميل
:::المقادير:::
كيس سباغتي مقطع ومسلوق
لحم مفروم
بصلة كبيرة مفرومة ناعما
مشروم مقطع
كوب جبن كرافت مبشور
جبن بيتزا مبشور
:::مقادير الباشميل:::
4ملاعق اكل طحين
4أكواب حليب سائل
4ملاعق اكل زبدة
ملقة اكل جبن كريم
:::طريقة اعداد البشاميل:::
نبدأبتسيح الزبدة على النار الهادئة ومن ثم نضيف
الطحين بالتقليب المرتب حتى يتشرب الزبدة الطحين كلة
نضيف الحليب وقطع الماجي حتى يبدأ الخليط بالتماسك
ويصبح مثل المهلبية بعدها ننزلة من على النار
ونضيف إلية ملعقة الجبن الكريم
::::طريقة اعداد المعكرونة واللحمة::::
بعد سلق المعكرونة نخلطها مع جبن كرافت المبشور نتركها جانبا
نحمص البصل بالزيت وعندما يذبل قليلا نضيف
اللحم حتى يتشرب ماءه نضيف الملح والبهارات
نضيف المشروم ونتركة لمدة 5 دقائق
عند الانتهاء نحضر بايركس ونوضع خليط اللحم اولاااا
ثم السباغتي ثم البشاميل ونرشها بالجبن..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق